2:61
وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ اهْبِطُواْ مِصْراً فَإِنَّ لَكُم مَّا سَأَلْتُمْ وَضُرِبَتْ عَلَيْهِمُ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَبَآؤُوْاْ بِغَضَبٍ مِّنَ اللَّهِ ذَلِكَ بِأَنَّهُمْ كَانُواْ يَكْفُرُونَ بِآيَاتِ اللَّهِ وَيَقْتُلُونَ النَّبِيِّينَ بِغَيْرِ الْحَقِّ ذَلِكَ بِمَا عَصَواْ وَّكَانُواْ يَعْتَدُونَ
61. Вот вы сказали: "О Муса (Моисей)! Мы не сможем вынести однообразную пищу. Помолись за нас своему Господу, чтобы Он взрастил для нас из того, что произрастает на земле, овощи, огурцы, чеснок, чечевицу и лук". Он сказал: "Неужели вы просите заменить лучшее тем, что хуже? Спуститесь в любой город, и там вы получите все, о чем попросили". Их постигли унижение и бедность. Они навлекли на себя гнев Аллаха тем, что отвергали знамения Аллаха и несправедливо убивали пророков. Это произошло потому, что они были ослушниками и преступали границы дозволенного.(Кулиев)
61. Вспомните, о иудеи, также тот день, когда ваши предки проявили недовольство и не выразили благодарности Аллаху за Его блага, и сказали Мусе: "О Муса! Мы не можем выносить одну и ту же пищу - манну и перепелов. Воззови ради нас к твоему Господу, пусть Он низведёт нам то, что произрастает на земле из овощей: огурцы, чеснок, чечевицу, лук". И сказал Муса, удивляясь: "Неужели вы просите заменить то, что лучше, тем, что хуже и ниже? Если это ваше желание, тогда спуститесь в один из городов и там вы найдёте, что хотите и просите". Из-за их упрямства и неблагодарности Аллаху были ниспосланы им унижение и бедность. И навлекли они на себя гнев Аллаха. Это - за то, что они не уверовали в знамения Аллаха и несправедливо убивали пророков из своего народа. Это - за то, что они из-за упорства и бунтарства, ослушались Аллаха и были грешными преступниками. (Аль-Азхар)
Репчатый лук - многолетнее травянистое растение, вид рода Лук семейства Луковые. Родиной его считаются Средняя Азия и Афганистан.
В репчатом луке содержатся витамины А, В2 и С (до 85 мг аскорбинки содержится в 100 г листьев лука, это при том, что суточная норма потребления аскорбиновой кислоты для человека составляет 50 мг). В луковицах репчатого лука содержатся также витамин РР, белки, летучие эфирные соединения, сахара, а также различные микро- и макроэлементы, среди которых - сера, алюминий, селен и марганец. Именно в луке среди всех овощей содержится больше всего меди, железа и цинка. Эфирные вещества, содержащие серу придают луку особый аромат, они стимулируют аппетит, а также способствуют процессу ферментации пищи, происходящему в желудке.
Луковые фитонциды (как летучие и нелетучие) обладают антимикробным, антивирусным и противогрибковым эффектом.
Лук рекомендуется употреблять пищу людям со следующими заболеваниями:
-желудочно-кишечные расстройства, которые сопровождаются недостаточной сопровождающемся недостаточной секреторной, а также двигательной деятельностью желудка;
- при гипертонии (повышенном давлении) и при атеросклерозе;
- при простудных заболеваниях;
- при общей слабости и снижении половой активности;
- при цинге;
- репчатый лук часто используется как профилактическое противоглистное средство;
Если свежий сок лука смешать с мёдом, то получится замечательное средство, которое применяют для лечения бронхитов и кашля. Эту же настойку хорошо использовать при бессоницах и неврастениях.
Сделанная из свежего лука кашица используется при лечении гриппа, дерматитов, как средство против укусов комаров, для профилактики выпадения волос.
В народной медицине печеный лук рекомендуют прикладывать к фурункулам. При головной боли рекомендуется свеженарезанный лук прикладывать к вискам.
© Амальград форум - арабская, персидская, ближневосточная культура
