Ингредиенты:
-Куриные грудки — 4 Штуки
-Брокколи — 1 Штука (одна средняя головка)
-Сливки 30% — 1 Литр
-Специи — По вкусу
-Гарнир — По вкусу
Способ приготовления:
1. На сковороде растопим масло и начинаем обжаривать курицу, порезанную небольшими кусочками. тем временем брокколи делим на соцветия и отварим в соленом кипятке 5-10 минут. Откинем затем на дуршлаг.
2. А после этого добавим брокколи к курице, перемешаем, добавим специи и жарим, пока курочка не станет румяной, а лишняя жидкость из брокколи не уйдет.
3. Теперь же заливаем все это великолепие сливками, и параллельно начинаем готовить гарнир - у меня это была паста.
4. Когда брокколи в сливках закипит, уменьшим огонь. и на маленьком огне готовим блюдо еще 10 минут. А дальше сервируем стол и подаем гарнир с этим чудным соусом!
