Предлагаю приготовить ливанский кекс "Сфуф". Сфуф - ароматный и очень вкусный десерт, который представляет из себя особый вариант манника. Приготовление очень простое! Попробуйте!
Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Крупа манная — 125 Миллилитров
Мука — 300 Грамм
Растительное масло — 100 Миллилитров
Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки
Куркума — 1 Чайная ложка
Анис — 1 Чайная ложка (молотый)
Кунжут — По вкусу
Кокосовая стружка — По вкусу
В теплое молоко добавьте сахар.
Перемешайте и добавьте растительное масло.
Добавьте специи и перемешайте.
Насыпьте муку, манку и разрыхлитель.
Взбейте все до однородного состояния.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте кокосовой стружкой или кунжутом. Можно чем-то одним или и тем, и другим одновременно.
Выпекайте при 200 градусах около 35-40 минут.
Ливанский кекс "Сфуф" готов.
Приятного аппетита!
