Ингредиенты
-Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
-Яйца — 6 шт.
-Лук зеленый —
-Соль — 0.5 ч. л.
-Мука
Приготовление
Зеленый лук хорошо моем и мелко режем.
Яйца варим, чистим, мелко режем и добавляем к луку. Солим и хорошо перемешиваем.
Слоеное тесто размораживаем. Тесто раскатываем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрезаем на 12 прямоугольных частей.
На каждый прямоугольник выкладываем столовую ложку начинки, смазываем края слегка взбитым яйцом и сворачиваем в виде треугольников.
Пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой , смазываем взбитым яйцом.
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.
Приятного аппетита!
