Ингредиенты
говядина 220 г
масло сливочное 20 г
лук репчатый 40 г
томат-пюре 20 г
картофель 300 г
курага 60 г
соль, перец по вкусу
1 пучок зелени
Обжарить лук, добавить к нему томатную пасту. В бульон из-под мяса бросить лук, картофель, курагу, перец и поставить на огонь. Перед подачей в тарелку положить мясо.
