Сразу хочу сказать - норму печенья регулируйте сами - бывает что тыква водянистая и поэтому нам понадобится чуть больше печенья, чем в рецепте - добавляйте столько сколько вам будет нужно, что бы получилась густая масса из которой легко можно скатать шарики)
НАДО:
250 гр тыквы
240 гр сахара
0,5 ч л корицы
300 гр печенья
Для украшения
шоколад (молочный, горький, белый) - берите любой
ДЕЛАЕМ:
1. Тыкву режем на мелкие кусочки и отвариваем - делаем пюре
2. Добавляем прям в горячую тыкву сахар и корицу и перемешиваем
3. Печенье взбиваем в блендере в мелкую крошку и добавляем к тыкве - перемешиваем - должна получиться однородная густая масса
4. И тыквы катаем небольшие шарики и убираем на 15 минут в морозилку
5. Топим шоколад на водяной бане
6. Заливаем тыквенные шарики шоколадом и выкладываем на решетку или на пергаментную бумагу и убираем в холодильник до застывания шоколада - примерно 15 минут
Конфеты готовы - можно кушать!
