Ингредиенты:
Лепешки пита2 шт.
Оливковое масло1-2 ст. л.
Куриное филе1/2 чашки
Соус песто1 ст. л.
Моцарелла 120 г
Томаты черри1 чашка
Тертый сыр1/4 чашки
Базилик1/3 чашки
Бальзамический уксуспо вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Смажьте лепешки пита оливковым маслом.
Курицу порубите и слегка обжарьте на небольшом количестве масла почти до готовности. Остудите.
Смешайте курицу с соусом песто.
На каждую питу выложите мелко рубленную моцареллу, затем половинки черри и курицу в соусе песто.
Посыпьте тертым сыром.
Выпекайте 5-8 минут.
Перед подачей украсьте базиликом и полейте бальзамическим уксусом.
