Ингредиенты:
• 5 помидоров
• Сметана – 2 ст. л.
• Адыгейский сыр – 150 г
• Базилик – пучок
• Куркума – 0,5 ч. л.
• Молотый перец, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Сыр порезать кубиками шириной 1–1,5 см, а помидоры дольками.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом, насыпать куркуму и через пару секунд высыпать сыр. Обжарить до румяной корочки.
3. Добавить нарезанные помидоры и посолить. Тушить на небольшом огне, пока помидоры не разварятся.
4. Добавить сметану и перемешать. Добавить черный перец и посыпать измельченным свежим базиликом. Перемешать и выключить.
Понравился рецепт? Жми ❤!
Приятного аппетита!
