Ингредиенты
-Горбуша - филе — 1 шт.
-Лимон — 1/2 шт.
-Перец черный молотый
-Сливки 15–20% жирности — 400 мл
-Зелень
-Оливковое масло
-Соль
Приготовление
Филе моем, нарезаем на порционные кусочки, выкладываем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Каждый кусочек рыбы поливаем соком лимона, солим, перчим и оставляем на 10-15 минут.
Петрушку, укроп, орегано, базилик хорошо моем , мелко режем, складываем каждый вид в отдельную пиалу или маленькую тарелку.
Заливаем рыбу сливками и посыпаем зеленью.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут .
Приятного аппетита!
