Ингредиенты
-филе рыбы - 700 гр.
-кетчуп - 5 ст. л.
-соевый соус - 5 ст. л.
-чеснок - 2-3 зубчика
-мука
-растительное масло
-соль щепотка
Приготовление
Смешиваем кетчуп и соевый соус.
Рыбное филе режем на порционные кусочки.
Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и ставим мариноваться в холодильник на пару часов.
В муку добавляем соль, перемешиваем, обваливаем кусочки рыбы и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
