Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 г.
Мука - 500 г.
Маргарин - 100 г.
Сахар - 50 г.
Дрожжи свежие - 1 пакетик.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог - 500 г.
Сахар - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
Шаг 2. На эту середину выложить начинку. Начинка: хорошо перетереть сахар с творогом и яйцом.
Шаг 3. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
Шаг 4. Выпекать в нагретой духовке при t 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!
