Ингредиенты
-Филе куриное — 2 шт. около 300 г
-Яйца — 2 шт.
-Соль
-Черный перец
-Растительное масло
-Сухая зелень
Приготовление
Мясо измельчаем в блендере, добавляем соль, перец, специи и желтки. Хорошо перемешиваем.
Белки взбиваем до пиков.
Белки добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем.
Столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
