Ингредиенты для булочек (из данного количества ингредиентов получилось 5 булочек):
🔸200 гр ржаной муки;
🔸3 ст. л. овсяных отрубей;
🔸1 яйцо;
🔸кефир 170 мл;
🔸Соль;
🔸Гранулированный чеснок;
🔸Сода 1 ч. л.;
🔸Кунжут и льняные семена.
Смешать кефир, яйцо, соль, соду. Добавить муку и отруби. Заместить тесто. Мокрыми руками сформировать булочки. Выложить на пергамент. Посыпать кунжутом и льняными семенами. Выпекать 15 - 20 минут при 180°.👌
