брынза 250 гр;
🔸зелень;
🔸яйцо;
🔸кунжут.
Брынзу размять вилкой, добавить зелень и белок, перемешать. Лаваш разрезать на 6 равных длинных полосок. Выложить начинку на край лаваша и завернуть треугольником. Смазать треугольники желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180° до золотистой корочки (около 10-15 минут ). Получилось 6 шт.