Ингредиенты:
🔸печень любая 200 гр.;
🔸морковь 400 гр.;
🔸лук репчатый 1 шт.;
🔸фасоль 240 гр.;
🔸кукуруза 300 гр.;
🔸огурец свежий 1 шт.;
🔸сметана 100 гр.;
🔸соль, перец, гран. чеснок.
Печень, морковь и лук тушить до готовности, добавив соль и специи. Все ингредиенты смешать и салат готов.