Ингредиенты:
Творог - 500 г
яйцо куриное - 3 штуки
крупа манная - 4 ст. л.
сахар - 3 ст. л.
эссенция ванильная - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ст.л.
фрукты - 5 штук
Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
Белки взбить в отдельной посуде до пиков.Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.
Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180 градусов духовке, пока верх не станет золотистого цвета.
После остывания украсить фруктами на ваш вкус и залить желе по желанию.
Поместить в холодильник до застывания желе.
