ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300гр тыквы без семечек и кожуры
● 100гр сливочного масла + масло чтоб смазать форму
● 150гр сахара
● 3 яйца
● 1 лимон
● 1 стакан муки
● 1ч.л соды (без горки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала подготовим тыкву очистим её от семечек и кожуры, трём её на мелкой тёрке и отжимаем лишний сок .По желанию можно добавить тертое яблоко для вкуса ,только нужно также отжать лишний сок. Дальше занимаемся тестом. Смешиваем сначала яйца с сливочным маслом, потом добавляем сахар и остальные ингредиенты и лимон(нам понадобится только цедра и 50мл самого сока лимона).
Добавляем к нашей смеси также саму тыкву и перемешиваем всё. Форму смазываем сливочным маслом потом кладём туда наше тесто и выпекаем в духовке до готовности при температуре 180-200C. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
