Ингредиенты:
Филе курицы или индейки 500 грамм
Способ приготовления:
Соединить ваши любимые специи (например молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснок пресс и растительное масло.
2.Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше.
3. Тем временем духовка разогревается до 250 градусов.
4.На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
5. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Приятного аппетита