📌 Нам понадобятся:
- кабачок – 400 гр.
- перец, зелень, соль
- нежирный сыр – 100 гр.
- мука – 150 гр.
- яйцо – 2 шт.
- гашеная сода – ½ ч. л.
- сметана – 100 гр.
📌 Рецепт :
1. Натираем кабачок и отжимаем от жидкости.
2. Сыр натираем, зелень измельчаем. Смешиваем сметану с содой и отставляем на 5 минут.
3. Добавляем яйцо, специи и взбиваем вилкой.
4. Всыпаем муку, кладем тертый кабачок, сыр и зелень, перемешиваем и выливаем в форму.
5. Запекаем при 180℃ в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита)
