Ингредиенты:
Овсяная мука — 50 г
Творог — 200–250 г
Яйцо — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Льняное семя — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Корица молотая — по вкусу
Сахар — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца взбейте до пены с ванилином и сахаром. Добавьте овсяную муку.
2. В массу введите льняные семена, соду и творог. Все хорошо перемешайте.
3. Яблоко нарежьте кубиками и добавьте в тесто вместе с корицей. Еще раз перемешайте массу.
4. Переложите тесто в круглую форму для выпечки. Уберите ее в разогретую до 180 °С духовку.
5. Запекайте шарлотку в течение 35 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Джулия Ветрина
