Ставьте "МНЕ НРАВИТСЯ И РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ!", и рецепт сохранится на вашей страничке!
Ингредиенты:
2 листа слоёного теста,
1 апельсин,
2 кислых яблока,
5 ст.л. тростникового сахара,
1 ст.л. муки,
0,25 ч.л. корицы,
1 щепотка мускатного ореха,
2 яйца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200ºС. С апельсина снимите цедру и выдавите сок. Яблоки нарежьте мелкими кубиками, сложите в кастрюлю, залейте апельсиновым соком, добавьте цедру, корицу, мускатный орех, сахар и муку, хорошо перемешайте и оставьте настаиваться.
Размороженное тесто разрежьте на квадраты. Смажьте края квадратов взбитым яйцом. Выложите в каждый квадрат по 1-1,5 столовых ложки яблочной начинки, заверните тесто по диагонали и вилкой прижмите края. Положите слойки на застеленный бумагой противень, смажьте яйцом, слегка посыпьте сахаром. Острым ножом сделайте вверху каждой слойки небольшой разрез, чтобы выходил воздух, и выпекайте 15-20 минут.
