Просто и вкусно 🍅🍅🍅
Ингредиенты:
Помидоры спелые — 4,5 кг
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры помойте, обсушите и произвольно нарежьте.
2. Положите помидоры в чашу блендера.
3. Измельчите до однородного состояния. Можно воспользоваться и мясорубкой. Протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры.
4. Перелейте в кастрюльку.
5. Доведите сок до кипения и варите на небольшом огне около 30 минут. Горячим разлейте в стерилизованные банки или бутылки, закройте прокипяченными крышками.
Приятного аппетита!
