на 100 гр: 72 ккал Б/Ж/У: 4.2/5.7/0.6
Яйца 10 шт.
Луковица 1/2 шт.
Зелень по желанию
Тертый сыр 3/4 стакана
Соль По вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Разогреть сковороду на среднем огне.
Нарезать половину лука полукольцами,
Обжарить лук на сухой сковородке.
Снять с огня. Посолить, поперчить и дать немного остыть.
При помощи салфетки или кисточки слегка смазать стенки 5 стеклянных баночек растительным маслом, а затем равномерно распределить лук в каждой ёмкости.
При помощи венчика взбить 10 яиц и распределить по баночкам в равных пропорциях.
Добавить к яйцам и овощам тертый сыр. Хорошо перемешать.
Прогреть духовку до 180 градусов, поставить баночки на решётку или противень и выпекать в течение 20-25 минут.