ИНГРЕДИЕНТЫ:
(стаканы обычные)
2 яйца,
3/4 стак. сахара
1 стакан кефира
0,5 стак. раст. масла
1,3-1,5 стак. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 яблока
50 гр мака
0,5 стак. сушеной/свежей/мороженной клюквы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца растереть с сахаром. Добавить кефир, раст. масло. Всыпать мак, муку и разрыхлитель.
Яблочки порезать кубиками. Вмешать в тесто.
Вылить в кастрюльку мультиварки.
Сверху посыпать клюквой, пересыпанной сахарной пудрой. Режим "Выпечка" 50 мин.
В холодном виде кекс еще вкусней!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
