banoffee-pie
Готовится так просто, как бутерброд — нарезал, намазал и в рот!
Ингредиенты
Основа:
✓ песочное печенье со вкусом топленого молока — 300г
✓ сливочное масло — 100г
Начинка:
✓ сгущенное молоко (вареное) — 1б
✓ бананы — 3шт
✓ сливки — 450мл
✓ сахарная пудра — 2ст.л.
✓ какао/кофе/шоколадный топинг
Рецепт приготовления
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем.
3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.
4. Наносим толстый слой сгущенного молока.
5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.
6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить.
7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе.
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!
Получается очень нежно, воздушно и изумительно вкусно.
Приятного аппетита!
