Ингредиенты
-Филе рыбы – 400 гр.
-Картофель – 2 шт.
-Морковь – 1 шт.
-Лук – 1 шт.
-Перец болгарский – 1 шт.
-Соевый соус – 2 ст.л.
-Мука – 3 ст.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Соль
-Перец молотый
-Растительное масло
Приготовление
Филе рыбы промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.
Картофель, морковь, лук, болгарский перец моем, чистим. Рыбу и овощи пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем.
Добавляем соевый соус. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку. Хорошо перемешиваем.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой рыбную массу. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
