📌Сохраняем себе рецепт👍
Ингредиенты:
Тесто🌸
Кефир-1 литр
Мука-1 кг
Соль,сода -по 1 ч ложки
Начинка🌸
Тыква-1 кг
Сахар-по вкусу
Топленное масло-300 гр
--------------------------------------------
Тесто замешиваем и даём отдохнуть 30 минут в закрытой посуде.Формируем маленькие шарики и опять даём отдохнуть 5 минут.Раскатываем как можно тоньше,кладём начинку и формируем как показано на видео.Готовим на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.Готовые убираем в посуду под крышку чтобы не остыли.Готовые Хинглаш окунаем как можно в горячий кипяток и Смазываем горячим топленным маслом!Начинку готовит так:Тыкву очищаем от семян,режем на кусочки и парим до готовности на медленном огне!Воду наливаем на самое дно Примерно 100 мл!Из готовой тыквы делаем пюре и добавляем сахар по вкусу!Я люблю очень сладкие!
Приятного Аппетита🌼
Есть у нас любители этой вкусняшки?🌼
Автор zarema.rostov .
