Нам понадобится:
🌿Мука- 2 стакана
🌿Масло сливочное - 100 грамм
🌿Молоко 100 грамм
🌿Вода тёплая 100 грамм
🌿Можно 1 ч.л разрыхлителя.
🌿Можно 1 яйцо
🌿Щепотка соли и примерно столовая ложка сахара, если любите пышное тесто можете предварительно сделать опару на тёплой воде.
Итак начнём:
1. Масло порубить в муку, если опара то добавить ее в муку, или просто воду, в молоко добавить соль, сахар, яйцо, все перемешать, добавить в тесто, слепить тесто, (если жидкое, то добавить ещё муку) скатать его в шар.
2. Отправить на час в холодильник.
3. Ну и начинка, примерно 100 грамм брынзы или сыра, натереть на тёрке плюс накрошить укроп и кинзу.
5. Раскатать тесто, выложить начинку, защипить края, и раскатать снова в небольшую лепешку, начинка внутри получится.
Отправить на 20 минут при 180 в духовку 👍❤️
