Ингредиенты:
Мак — 200 г
Молоко — 200 г
Мед — 50 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Разноцветная глазурь и съедобная посыпка — для украшения
Приготовление:
1. Мак ошпарить кипятком и оставить на 15 мин., повторить так 3 раза. На 3 раз процедить, залить молоком и варить, до полного выпаривания молока
2. Добавить мед, сахар и сливочное масло, перемешать. Снять с плиты, остудить. Измельчить в блендере до пастообразной массы.
3. Слоеное тесто тонко раскатать и сделать из него 2 формы елочки, начинить маком и защипать края.
4. Выпекать в духовке при 180 °С, 10-12 мин. или до румяной корочки. Украсить глазурью и посыпкой.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Захарова
