💕Всем Доброго вечера 🤗💕Я к вам с вот с такой вкусняшкой 😋
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
💕Чуду с сушенной колбасой💕
(Тесто ) на 4 шт. )
1).мука 1 кг.
2).вода 500 мл.(тёплая)
3).дрожжи половина -ч/л.
4).соль подавила -ч/л.
5).масло растительное 100мл.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
(Начинка )
1). Картофель 🥔 1 кг.
2).колбаса сушенная 500 гр.
3).молотый тмин половина-ч/л.
4).Масло растительное 100мл.
5). Укроп (можно сушёный )
6). Яйцо 1.
7). Соль перец . 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Муку просеять В миску и сделать ломка, Добавить соль, дрожжи, масло масло и замесить мягкое тесто тёплой водой дать подойти.
Картофель очистить промыть нашинковать полукольцами тонко, Колбасу замочить в тёплой воде на пол часа, Аккуратно снять плёнку с колбасы нашинковать кольцами , Добавляем в картофель колбасу , лук, соль, перец, тмин, масло все перемешать . Тесто разделить на восемь частей четыре больших глубочка ,четыре маленькие. Раскатать Тот что поменьше клубочек Выложить форму или в сковороду 28 , дм. Выложить сверху начинку аккуратно распределить тот что поменьше раскатать и накрыть сверху аккуратно защипать края смазать яйцом пожеланию посыпать кунжут выпекать до румяной корочки духовка - 180 200°, самазать маслом после того как вытащим с духовки . 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕Приятного аппетита Автор :muslima_recept_2
-
-
