Всё гениальное просто!
Сегодня Вы узнаете, как приготовить коржи для торта в количестве девяти — десяти штук всего за пол часа. Взбиваем или варим крем, промазываем коржи и ВУАЛЯ у вас вкуснейший торт.
Ингредиенты:
200 грамм сметаны,
1 ч.л. пищевой соды,
200 грамм сахарного песка,
3 стакана муки.
Приготовление:
В сметану добавляем соду и перемешиваем. Сметана начнет бурно реагировать, на поверхности
появляются пузырьки.
Далее всыпаем сахар, перемешиваем в течение минуты, далее порциями
всыпается вся мука. Перемешиваем ложкой на первой стадии замеса, как только тесто станет плотным, месим его вручную.
Из шара теста лепятся девять — десять маленьких шариков, раскатываем скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладываем тарелку и обрезаем по диаметру остатки. Печем все коржи поочередно на сковородке, на минимальном огне.
Коржи готовы! Смазываем их кремом и наслаждаемся домашним тортиком.
Приятного аппетита!
