Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соевый соус — 1–2 ст. л.
Хлебная крошка — 0,5 стак.
Итальянские травы — 1 ст. л.
Соус маринара — 3–4 ст. л.
Пармезан или другой твердый сыр — 30 г
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. Куриные грудки нарежьте вдоль.
2. Смешайте соевый соус с яйцом. Залейте курицу подготовленным соусом, посыпьте перцем и перемешайте.
3. Хлебную крошку смешайте с итальянскими травами.
4. Обваляйте в хлебной крошке каждый кусочек грудки и выложите в форму для запекания. Отправить в духовку на минут 20 при температуре 180°C.
5. Оставшийся маринад из соевого соуса смешайте с соусом маринара. Через 20 минут выньте курицу из духовки и смажьте соусом.
6. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте курочку. Выпекайте еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса
