📌 Ингредиенты:
Куриная грудка- 300-400 г
Шампиньоны – 300 г
Репчатый лук - 1-2 шт
Куриное яйцо - 2-3 шт
Помидоры- 2-3 шт
Огурцы свежие – 2-3 шт
Лук зеленый – 1 пучок
Твердый сыр – 100-150 г
Маслины.
📌 Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
2. Лук и грибы мелко нарезать кубиками. Обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
3. Куриные яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать кубиками.
4. Выложить салат слоями:
1 слой - куриное филе, смазанное сметаной;
2 слой - грибы с луком, смазанные сметаной;
3 слой - вареные яйца, смазанные сметаной.
5. Оформить сверху в виде арбузной дольки: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой + укроп, тертый твердый сыр и маслины.
Салат готов.
Приятного аппетита! 🍴
