Ингредиенты:
Тыква – 500 г
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 2 ст. ложки
Морская соль
Приготовление:
Нужно нарезать тыкву на дольки толщиной 1,5-2 см, очистить их от твердой кожицы.
Ломтики положите на противень, укрытый пергаментной бумагой, и посыпьте крупной солью.
Сверху прикройте фольгой и запекайте 20 минут в разогретой духовке. Температуру нужно выставить на 220ºC.
Чеснок, пропущенный через пресс, смешайте с растительным маслом.
Снимите фольгу и обмажьте дольки чесночным маслом.
Запекайте еще 10 минут без фольги.
