📌 Ингредиенты:
• Лаваш - 1 шт (маленький)
• Куриное филе - 100 г
• Листья салата - 30 г
• Помидор - 1 шт
• Сыр - 20 г
• Соевый соус - 1 ч. л
• Жидкий мед - 25 г
• Чеснок - 5 г
📌 Для заправки:
• Натуральный йогурт - 50 мл
• Горчица - 25 г
• Чеснок - 3 г
📌 Приготовление:
1) Филе курицы помыть, обсушить, нарезать средней соломкой.
2) Замариновать его на 30 минут с соевым соусом, медом и чесноком.
3) Затем пожарить на сковороде с растительным маслом до готовности.
4) Лаваш положить в разогретую до 160 С духовку на 3-4 минут (так он не будет сухим и ломаться при скручивании).
5) Листья салата тщательно промыть и обсушить. Помидоры нарезать средним кубиком, натереть сыр.
6) В отдельной емкости смешать все ингредиенты: курицу, помидоры, сыр и листья салата.
7) Сделать заправку: смешать натуральный йогурт, чеснок и горчицу. Теплую лепешку смазать соусом, добавить начинку и плотно скрутить. Отправить на разогретую сковороду и держать секунд 10 с каждой стороны
Приятного аппетита!
