Ингредиенты:
- морковь — 800 гр.
- творог — 600 гр.
- яйца — 3 шт.
- изюм — 50 гр.
- ванилин
Приготовление:
1. Натираем морковь на терке. Тушим добавив немного воды до готовности.
2. Духовку включаем на 200 градусов.
3. Форму застилаем пергаментом.
Разминаем творог вилкой и растираем с желтками и ванилином.
4. Добавляем изюм.
5. Соединяем творожную массу с морковью.
Взбиваем белки до пышной пены и аккуратно перемешиваем с творожно-морковной массой.
6. Выкладываем в форму для выпекания.
7. Выпекаем в течение 30 минут.
Приятного аппетита! 🍴
