Пицца на хлебе – беспроигрышный вариант быстрой, простой и очень вкусной закуски!
Тут неограниченный простор для фантазии – с салями, с анчоусами, с чем угодно.
Единственный совет – в качестве основы лучше всего использовать именно багет – в противном случае получатся сухари с начинкой, которые тяжело грызть. Пожалуй, еще одно замечание – каждую основу нужно хорошенько промазать чем-то жиросодержащим – майонезом, белым соусом или попросту положить кусочек сливочного масла.
Ингредиенты: багет, белый соус, салями, маслины без косточки, твердый сыр, плотный томат, итальянские травы, немного растительного масла для смазывания противня.
Багет режем вдоль на длинные овалы, каждый промазываем белым соусом и выкладываем на противень. На основы кладем по паре тонких колец салями, по дольке томата, паре порезанных пополам маслинок, посыпаем итальянскими травами и накрываем тонкими пластинами сыра.
Отправляем противень на верхнюю полку разогретой духовки на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
