Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 100 г
Сахар — 100 г
Мука — 3 ст. л.
Сода — 0,33 ч. л.
Ванилин — 1 щепотка
Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. Яйца разделите на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену и отложите в сторону.
2. Творог протрите через сито. Добавьте к нему сахар, соду, растопленное масло, сметану и желтки.
3. Вмешайте муку, ванилин и взбитые белки. Все аккуратно перемешайте.
4. Выложите тесто в форму для запекания и поставьте в духовку при 180°С на 40–50 минут.
5. Немного остудите и угощайтесь.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия