вкусняшка ещё та😍
Когда у меня был прямоугольный лаваш, я его нарезала и выпекла ачму круглой формы, сегодня у меня был круглый лаваш и я испекла в квадратной форме🤦🏻♀😂 ✨
Лаваш - 12шт(по размеру формы)
Сыр - 500гр
Яйца - 2шт
Сметана 25% - 5ст ложек
лаваш нарезать на 8-10частей диаметром формы. Яйцо со сметаной перемешать, посолить(ВАЖНО!!!!если сыр у вас соленый не надо солить!!!!!!). Выложить в форму лаваш, смазать смесью яиц и сметаны по 2-3ст ложки, посыпать сыром и так до конца, лаваш+соус+сыр. Последний слой смазываем, но не посыпаем сыром. Печь при 180° 15-20минут🌼
P.S. у меня сыр сулугуни и Гауда. Нереально вкусно, как в горячем, так и в холодном виде😋
Лаваш можно использовать покупной или приготовить самой. Для лаваша 3ст муки, 1ст горячей(60-70гр) воды, соль 0,5ч ложки. Соль растворить в воде, добавить муку и замесить тесто. Дать отдохнуть полчаса, разделить на равные кусочки, раскатать и обжарить с двух сторон. Чтобы лаваш стал мягким, сразу после жарки сложите их в пакетик.
Автор:isaeva_zamuzhem
