Ингредиенты:
Сердечки куриные (вареные) — 200 г
Чечевица — 150 г
Морковь корейская — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез или другой соус — по вкусу
Специи — по вкусу
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Предварительно отваренные в соленой воде куриные сердечки нарезать соломкой. Чечевицу сварить и остудить.
2. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком и замариновать с яблочным уксусом и сахаром на 7-10 мин.
3. Выложить чечевицу, морковь по-корейски, маринованный лук, нарезанные вареные куриные сердца в большой салатник, заправить майонезом, посолить по вкусу, добавить специи и все перемешать.
4. Перед подачей на стол украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Клара
