Ингредиенты
-готовое слоеное тесто 250г
-грибы 100г
-лук 1 шт.
-сметана 3 ст. ложки
-твердый сыр 100г
-сухой тимьян 1/3 ч. ложки
-черный перец
-соль
-молоко
Приготовление
Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3-4мм, накалываем вилкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Грибы хорошо промываем и нарезаем. Лук чистим, режем полукольцами.
В грибы с луком добавляем сметану, тертый на средней терке сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
Края теста заворачиваем к центру.
Смазываем молоком .
Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
