Ингредиенты:
Рис — 1 стак.
Морковь — 0,5 шт.
Огурец — 1 шт.
Запеченный сыр «Тофу» — 100 г
Крабовые палочки — 100 г
Тунец — 120 г
Лосось — 120 г
Нори — 8–10 шт.
Рисовый уксус — 3 ст. л.
Авокадо — 0,5 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте огурец тонкими полосками, морковь натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте очень тонкой соломкой, сыр и крабовые палочки нарежьте ломтиками. Небольшими кусочками нарежьте тунец и лосось, тонкими ломтиками нарежьте авокадо.
2. Отварите рис до готовности, остудите его и смешайте с 2 ст. л. рисового уксуса.
3. Выложите лист нори на коврик, распределите небольшое количество риса, выложите ломтик авокадо, морковь, сыр и огурец, далее выберите подходящую начинку из тунца, лосося или крабовые палочки. Получится 3 вида роллов.
4. Используйте коврик и сверните плотный ролл, придайте ему форму.
5. Очень острым ножом разрежьте каждый ролл на 6-8 частей.
6. Выложите блюдо в тарелку и подавайте с соусом и имбирем.
Приятного аппетита!
