1. Куриный фарш 700г
2. Брюссельская капуста 200г
3. Яйцо 1 шт.
4. Перец черный молотый 0,5 ч.л.
5. Паприка 0,5 ч.л.
6. Сушеный укроп 0,5 ч.л.
7. Соль по вкусу
Рецепт:
Шаг 1
Брюссельскую капусту бросаем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты. Затем вытаскиваем из воды и остужаем.
Шаг 2
Фарш солим, добавляем приправы и тщательно перемешиваем
Шаг 3
Добавляем к фаршу яйцо.
Шаг 4
Остывшую капусту мелко нарезаем и добавляем к фаршу
Шаг 5
Формируем небольшие котлетки, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов
Запекаем 30 минут (можно меньше или больше, в зависимости от размера получившихся котлеток).
