В каждой семье есть свои традиции, вот и у нас есть традиционный семейный тортик.
Ингредиенты
2 банки сгущёнки
4 яйца
2 ст.л. Манки
2 ст.л. Какао
2 ч.л. Соды
2 стакана Муки
1 ст.л. Уксуса
1,5 л Йогурта- крем для тортика
Первый корж: 1 банка сгущенки+2 яйца+2 ст.л манки+стакан муки перемешиваем. Гасим 1 ч.л. соду с половинкой ст.л. уксусом, добавляем в тесто, перемешиваем.
Выливаем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 15.
Второй корж: все так же как и с первым коржом, только вместо манки кладём какао.
Когда выпекли 2 коржа и остудили разрезаем каждый на две части.
На блюдо выкладываем коржи слоями: коричневый, смазываем обильно йогуртом или можно заменить сметаной с сахаром, далее сверху кладём белый. Потом опять коричневый, белый. Каждый слой пропитываем кремом.
Тортик сформирован, украшаем кокосовой разноцветной стружкой.
Торт убираем в холодильник на пару часов.
