Ингредиенты:
Слоеное тесто — 100 г
Листья салата — 1 пучок
Яйца перепелиные — 7–9 шт.
Семга слабосоленая — 120 г
Сметана — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Приготовление:
1. Силиконовые формы для кексов наполняем слоеным тестом.
2. Сверху кладем фасоль, горох или нут, чтобы после выпекания получилась форма корзиночки. Запекаем 12 минут при температуре 200°С.
3. Готовим закуску. В пиалу наливаем сметану и соевый соус.
4. Добавляем листья салата.
5. Семгу нарезаем небольшими кусочками и кладем в пиалу.
6. Перепелиные яйца предварительно отвариваем, чистим, режем на кусочки и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
7. Слоеные корзиночки вынимаем из духовки и высыпаем из них фасоль.
8. Подготовленную закуску раскладываем по корзиночкам.
9. Дополним корзиночки листочками салата и четвертинкой перепелиных яиц. Посыпаем черным перцем и можем подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
