🔸на 100грамм - 97.01 ккал🔸Б/Ж/У - 3.53/5.76/7.25🔸
Ингредиенты:
яйцо
маслины без косточек – 20 гр⠀
картофель отварной – 100 гр⠀
чеснок (измельчённый) – 4 гр⠀
помидоры черри – 60 гр⠀
салат Романо -30 гр⠀
стручковая фасоль – 30 гр⠀
соль по вкусу⠀
Соус:
оливковое масло
лимонный сок
горчица
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Яйцо отвариваем и остужаем. Кипятим чайник. 🔸Стручковую фасоль и 1/4 ч. л. соли кладём в миску. Заливаем кипятком на 1 см выше уровня фасоли и накрываем блюдцем. Оставляем на 2 минуты. Сливаем воду.
Салат Романо моем, рвём руками и кладём на большую плоскую тарелку. Картофель (готовый) режем пополам и выкладываем на листья салата. Помидоры черри моем, режем пополам и кладём на тарелку. Тунец (без жидкости) выкладываем сверху на салат. Яйцо очищаем от скорлупы, режем и кладём сверху.⠀
Стручковую фасоль и маслины выкладываем на салат. Соус и чеснок (по вкусу) добавляем в салат. Посыпаем ¼ ч. л. cоли.
Для соуса смешать: масло, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Заправить салат.
Приятного аппетита!
