Чашка кофе и бутерброд? Это не завтрак! Все больше и больше диетологов считают, что по утрам необходимо питаться полноценно. Потому что именно утренняя пища способствует эффективной умственной работе и предотвращает ожирение. Идеальный завтрак должен быть не обильным, а разумно сбалансированным. Для него подойдет каша из цельного зерна, нежирное молоко и свежие фрукты. Эти продукты обеспечат вас ценными питательными веществами – кальцием (йогурт, молоко), клетчаткой и цельным зерном (хлеб, каши), витамином С (фрукты) и растворимой клетчаткой (ее много во фруктах и овсяных хлопьях).
Разумно составленный завтрак не требует много времени на готовку, содержит мало калорий (150-200 ккал) и жиров и легко позволит продержаться до следующего приема пищи.
