🔸на 100грамм - 130.41 ккал🔸Б/Ж/У - 9.33/9.22/1.95🔸
Ингредиенты:
- фарш говяжий ＋куриный 600г
- репчатый лук 1 шт
- белокочанной капусты 400 г
- шампиньоны 300 г
- сыр 40 г
- сметана 3 ст.л.
- соль, специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. мелко мелко шинкуем капусту
2. мелко режем грибы и лук
3. обжариваем на сковороде лук＋грибы＋капусту＋соль и специи
4. в фарш добавить лук, соль и специи, перемешать.
5. слепить шарики , выложить на противень ( на коврик)
6. сделать из шариков гнезда , стаканом надавить на центр шарика!
7. выложить обжаренные овощи и грибы
8. поставить в духовку на 20 минут 180*
9. пока наши гнезда запекаются , готовим шубку из сыра. Натереть сыр и смешать со сметаной.
10. выложить сырную массу на каждое гнездышко и запекать ещё 10-15 мин.
Приятного аппетита!
