🔸на 100грамм - 120.44 ккал🔸Б/Ж/У - 13.05/3.88/8.48🔸
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог 200 г
- 2 яйца
- Мука 100 г
- 5 г оливкового масла
- Соль по вкусу
Для начинки:
- Рыба красная у меня Форель 350 г
- Капуста брокколи 200 г замороженной
- Можно добавить еще перец болгарский
Заливка:
- 2 яйца
- 60 мл молока
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Делаем эластичное тесто из всех ингредиентов. Оно получается не тугое. Можно просто смачивать руки в воде и тогда оно не будет прилипать и можно спокойно распределить его по форме.
2. Форму лучше взять размером не маленькую 25 см будет хорошо. Нужно чтобы была не толстая основа, поэтому маленькая форма не подойдет. Распределить по форме и сделать края.
3️. Проткнуть вилочкой и поставить выпекаться 20 мин
4. ️Для начинки нарезать красную рыбу небольшими кубиками
5. ️Капусту отвариваем 2-3 мин
6. ️Нарезаем на соцветия небольшие
7. ️Можно добавить других овощей
8. ️Достаем нашу основу через 20 мин и распределяем начинку
9. ️Заливаем заливкой из 2-х яиц и молока
10. ️Соль и перец по вкусу
11. ️Ставим выпекать еще на 20 мин
Приятного аппетита!
