На 100 грамм 97 калорий белки — 19 жиры — 2 углеводы — 3
Ингредиенты:
Рыбное филе - 400 гр
Лук - 1 шт
Молоко 1,5% - 100 мл
Хлеб - 1 ломтик
Греческий йогурт натуральный - 2 ст.л. можно заменить сметаной
Соль, специи - по вкусу
⠀
⠀Способ приготовления:
Сделать фарш из рыбного филе
Обрезать корочки у ломтика хлеба и замочить мякиш в молоке
Лук измельчить ⠀
В фарш добавить лук, соль, специи, хлебный мякиш (предварительно хлеб отжать от лишнего молока). Все тщательно перемешать ⠀
Формируем мокрыми руками котлетки
Выложить котлеты в форму для запекания. Смазать котлеты греческим йогуртом/сметаной (для румяной корочки)
Рыбные котлеты запекать в духовом шкафу около 20-25 минут при температуре 180-200 градусов до полной готовности
⠀
Приятного аппетита
